אליזבת’ הארלי חגגה 61, והיא לא צריכה פילטרים כדי להוכיח את זה. כששאלו אותה, בפעם המי-יודע-כמה, איך היא מצליחה להיראות כך, היא לא דיברה על ניתוחים או על שגרות בלתי אפשריות. היא דיברה על מנטרה שהיא חוזרת עליה לפני כל ארוחה.
אל תאכלו יותר מדי, מהר מדי, לעיתים קרובות מדי או מאוחר מדי. ארבעה כללים פשוטים שלדבריה מחליפים כל דיאטת טרנד. בלי מיצים ירוקים, בלי שייקים עם שמות מוזרים, ובלי תוספי תזונה אלא אם בדיקת דם מחייבת זאת. הטריק שלה נמצא במטבח: מחצית מכל צלחת מורכבת מפירות או מירקות, ואם היא אוכלת כריך, היא אוכלת אחריו תפוח. היא אפילו קנתה מכונת לחם ואופה לחם ביתי מדי יום, כי מבחינתה, כל דבר שלא היה נמצא במטבח שלה הוא פשוט ג’אנק פוד.
הדבר המעניין הוא שהיא גם לא מתאמנת בחדר כושר. היא פשוט זזה הרבה במהלך היום. בלי דיאטות קיצוניות או שגרות אימונים של מאמן מפורסם: נוסחה כל כך פשוטה שקשה להאמין שהיא עובדת בגיל 61, אבל הנה היא, ההוכחה לכך.
