יולי ורגס בת 27 וחייה השתנו לחלוטין באוגוסט 2025, כאשר לאחר שצרכה סושי מקולקל במסעדה היא סבלה מזיהום שמקורו במזון שהוביל לסלמונלה ולקדחת טיפוס, והזיהום הזה עורר משבר רפואי חמור שהוביל אותה להתמודד עם דלקת בלבלב, ניתוח בכיס המרה ושבץ, והכול בתוך עניין של שבועות.
האישה הצעירה, שהייתה דוגמנית ועבדה בעסק משפחתי בניהול מדיה חברתית, יצירת תוכן וביצוע תשלומים לספקים, חיה חיים פעילים מאוד בין היותה אמא, עבודה ואימונים, אך מאז אותו תאריך היא אומרת ששום דבר כבר לא היה אותו דבר משום שבריאותה נפגעה לחלוטין והחלה להידרדר בעוד הכאב השתלט על גופה מבלי שהרופאים הצליחו למצוא סיבה ברורה.
או אז מומחים אבחנו אצלה זאבת אדמנתית מערכתית, מחלה אוטואימונית שבה מערכת החיסון, שאמורה להגן על הגוף, משתבשת ומתחילה לתקוף בטעות את התאים והרקמות של עצמה, מצב שהרופאים קישרו לזיהום מהסושי שממנו סבלה שבועות קודם לכן.
