דלבור מעולם לא התנהג כמו שור רגיל.
מאז שהיה עגל, הוא שיחק בכדורים, געה למבקרים וקיבל את פני שליחי המשלוחים כאילו היה פשוט עוד כלב בחווה של משפחת Holzwarth במישיגן. שיאן ומשפחתה קנו אותו במהלך המגפה, יחד עם שור מסורס נוסף, בתוכנית פשוטה: לגדל אותם לבשר. אבל ביום השחיטה, בעוד בעל החיים האחר התנגד לעלות לנגרר, דלבור נכנס לבדו, מתוך אמון, מבלי לדעת מה עומד לקרות.
שיאן בכתה לאורך כל הדרך. בעלה נהג והתבדח על כך שהיא בוכה, בלי לדמיין שלגורל היו תוכניות אחרות. בבית המטבחיים, הקצב בדק את דלבור ואמר שהוא קטן מדי וצריך לעלות עוד במשקל. הסיבה לכך הייתה שבגלל אופיו העדין, הוא תמיד נתן לבעלי החיים האחרים לאכול קודם.
המשפט הזה החזיר לו את חייו. שיאן העלתה אותו שוב לנגרר, אבל הפעם הוא היה בדרכו הביתה, כדי להישאר. היום דלבור עדיין רץ, קופץ ומחפש חיבה, בדיוק כמו ביום הראשון.
