6,000 קלוריות ביום. סטייק עם עצם של 770 גרם. שתי כוסות חלב נא שמובא מחווה בצ’שייר, בפאתי מנצ’סטר. זו ארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים ופילוסופיית החיים של ארלינג האלנד, חלוץ מנצ’סטר סיטי, שבגיל 25 הפך לתוקף הקטלני ביותר על פני כדור הארץ.
מה שהאלנד אוכל לא תמצאו בשום תוכנית תזונה קונבנציונלית. זה כולל לב וכבד בקר כחלק קבוע מהתפריט שלו, שאותם הוא מכנה “מזונות-על”. הוא ממתיק את הקפה שלו לא בסוכר, אלא בסירופ מייפל. ובכל יום הוא מכין את מה שהוא עצמו כינה “שיקוי הקסם” שלו: שייק של חלב, קייל ותרד, שמעטים היו מעזים לנסות פעמיים. את כל זה הוא חשף בסרט התיעודי שלו ובערוץ היוטיוב שלו. 🥩
הפיזיותרפיסט האישי שלו, מריו פאפונדי, מפקח על כל פרט. הפילוסופיה של האלנד פשוטה אך רדיקלית: איכות המזון חשובה יותר מכל תווית תזונתית. ואת התוצאות, על המגרש, קשה לערער.