הארגון Oasis פרסם אזהרה מטרידה: “זו אינה ענבה; זהו פרי שטופל בחומרי הדברה”. והנתונים שהם מצטטים, שנלקחו מדוח “תריסר המלוכלכים” של EWG, תומכים בקביעה. ענבי מאכל מדורגים במקום הרביעי בין הפירות עם הכי הרבה שאריות כימיות בארצות הברית, ויותר מ-90% מהדגימות שנבדקו נמצאו חיוביות לשני חומרי הדברה או יותר.
בין 18 התרכובות שהתגלו נמצא אימידקלופריד, האסור באיחוד האירופי בשל השפעתו הקטלנית על דבורים, לצד פלודיוקסוניל ופירימתניל, החשודים בשיבוש המערכת ההורמונלית. בוסקאליד, חומר מסרטן אפשרי, נמצא בעד 76% מהדגימות שנחקרו.
לכך מתווספת חומצה ג’יברלית, ההורמון שבו משתמשים כדי להגדיל באופן מלאכותי את גודל הענבים — אותו הורמון שכאשר יושם באופן לא תקין, גרם לאבטיחים להתפוצץ בסין. אם אתם רוצים להפחית את החשיפה שלכם, ההמלצה פשוטה: קנו מוצרים אורגניים מוסמכים, העדיפו את השוק המקומי, ושטפו את כל הפירות במים מסוננים לפני אכילתם.
