בסיארה, ברזיל, צוות של 46 חוקרים גילה משהו שאיש לא ציפה למצוא בעורו של דג שמוצא את דרכו לפח.
אמנון, אותו דג שמטוגן עם שום ופטרוזיליה באלפי מטבחים, התברר כדג שלעורו יש יותר קולגן מסוג 1 מאשר בעור חזיר, בדיוק את כמות הלחות הנכונה לריפוי ועמידות הדומה לזו של עור אנושי.
המנתח Edmar Maciel, מנהל המכון לתמיכה בנפגעי כוויות, מסביר שהשיטה המסורתית דורשת להחליף את התחבושת מדי יום: להסיר את הקרם, לנקות את הפצע הפתוח ולחבוש אותו מחדש. עור אמנון, לעומת זאת, נשאר צמוד לפצע במשך כמה ימים, ומונע מהמטופל לעבור את התהליך הכואב הזה מדי יום.
לפני השימוש בו, העור עובר תהליך ניקוי שמסיר קשקשים, רעלנים ואפילו את ריח הדג, ולאחר מכן נחתך לרצועות שמוקפאות למשך עד שנתיים. הצוות כבר חוקר את השימוש בו בגינקולוגיה ובאנדוסקופיות.
בנוסף, השיטה הזו עושה שימוש חוזר באחד מתוצרי הפסולת הגדולים ביותר של תעשיית הדיג, והופכת אותה לפתרון חסכוני ובר-קיימא. הדבר אפשר להם לטפל בהצלחה ביותר מ-50 מטופלים.a0