לשבעים חולים לא היה לאן ללכת. האחות דולסה לקחה אותם למקום היחיד שנותר לה: לול התרנגולות של המנזר שבו התגוררה, בסלבדור דה באהיה.

אלה היו שנות ה-1930. לפני התרנגולות, היא כבר סולקה משני מקומות אחרים. תחילה ניסתה בתים נטושים על אי בעיר. אחר כך שוק דגים ריק. משניהם היא פונתה.
לול התרנגולות היה הניסיון השלישי. לא היו בו מיטות, לא רופאים, ולא פרוטה. הייתה בו נזירה בתחילת שנות העשרים לחייה, משוכנעת שחולה עני ראוי לאותו טיפול כמו חולה עשיר.
דולסה לופס פונטס נולדה ב-1914 באותה עיר. בגיל 13, לאחר שביקרה בשכונה ענייה עם דודתה, היא החליטה שאלה יהיו חייה: לטפל במי שאיש אחר לא רצה לטפל בהם.

מה שהחל בין תרנגולות הפך לבית החולים סנטו אנטוניו ב-1959, שנחנך עם 150 מיטות. עם השנים, הוא קיבל עד 3.000 מטופלים ביום. כיום, תחת השם Obras Sociais Irmã Dulce, הוא ממשיך לשרת המונים המגיעים מכל רחבי ברזיל.
ב-1988, היא הייתה מועמדת לפרס נובל לשלום. היא נפגשה עם האפיפיור יוחנן פאולוס השני יותר מפעם אחת.
היא מתה ב-13 במרץ 1992, באותה עיר שבה התחילה עם לול תרנגולות שאול.

ב-13 באוקטובר 2019, בכיכר פטרוס הקדוש, האפיפיור פרנציסקוס הכריז עליה כקדושה. האדם הראשון שנולד בברזיל והוכרז ככזה.
איש אינו מודד התחלה לפי המקום שבו היא מתרחשת. מודדים אותה לפי מי שמחליט לא לוותר שם.
