ג’ון גודמן מתנשא לגובה 1.88 מטרים, ובשלב מסוים שקל כמעט 180 קילוגרם.
השחקן שכיכב ב״רוזאן״ וב״ביג לבובסקי״ לא הצליח בניסיון הראשון. המאמן שלו, מאקי שילסטון, אמר שלפני הוריקן קתרינה ב-2005, גודמן כבר איבד 39 קילוגרם בעזרתו. אחרי הסופה, הוא העלה את הכול בחזרה. הוא עצמו סיפר לדיוויד לטרמן שבכל אביב, אחרי שסיים לצלם את ״רוזאן״, היה מוריד 27 קילוגרם ואז מעלה אותם בחזרה — ואף יותר.
השינוי האמיתי הגיע ב-2007, כשהפסיק לשתות. ב-2010 הוא סיפר ל-People שכבר הוריד בערך 45 קילוגרם: הוא התאמן שישה ימים בשבוע והפסיק לצרוך סוכר. הוא דיבר בישירות על הימים ההם: “זה היה בזבוז”, בזבוז של זמן ואנרגיה.
לפי People, כיום הוא שומר על משקלו בעזרת תפריט בסגנון ים תיכוני, הליכות יומיות ואימוני אגרוף עם כפפות מטרה ושקי אגרוף כבדים. ב-2016 הוא סיכם זאת כך: “פשוט הפסקתי לאכול כל הזמן”.
ביולי 2025 הוא הגיע לפרמיירה של ״הדרדסים״ בלוס אנג’לס כשהוא בן 73, ו-90 הקילוגרם שהוריד היו ניכרים לעין. יותר מעשור אחרי אותה החלטה ראשונה, גופו של ג’ון גודמן עדיין מספר את הסיפור: לפעמים לא צריך דיאטה חדשה, אלא להתחיל מחדש שוב ושוב.