היא נולדה ב-10 ביולי 1972 בבארנקייה, קולומביה, והרבה לפני שהפכה לאחת הלטיניות המפורסמות ביותר בהוליווד, היא התגלתה על ידי צלם בזמן שטיילה לאורך חוף בסנטה מרתה. המפגש ההוא פתח בפניה את הדלתות לדוגמנות ולטלוויזיה, תחילה בשוק הלטיני ולאחר מכן בארצות הברית.
השאר כבר חלק מתרבות הפופ: תפקידה כגלוריה דלגדו-פריצ’ט ב-Modern Family העניק לה ארבע מועמדויות לאמי וארבע מועמדויות לגלובוס הזהב, והפך אותה לאחת השחקניות האהובות ביותר בטלוויזיה. כיום, עם יותר משלושה עשורים של ניסיון, עבודה כשופטת בטלוויזיה וצד עסקי שהולך ומתחזק, סופיה מראה שסיפורה התחיל בהזדמנות בלתי צפויה, אך נשען על כריזמה, כישרון והרבה מאוד התמדה. 💃