לפני 2016, כמה סופרמרקטים צרפתיים שפכו אקונומיקה על לחם ופירות שכבר לא התכוונו למכור. לא כדי לבזבז אותם ברשלנות, אלא כדי לוודא שאיש לא יוציא אותם מפחי האשפה.
באותה שנה, הפרלמנט הצרפתי העביר פה אחד חוק שקידם הפעיל אראש דרמברש: שום סופרמרקט ששטחו עולה על 400 מטרים רבועים לא יוכל עוד להשמיד מזון שעדיין ראוי למאכל. החובה הייתה לתרום אותו, באמצעות הסכמים שנחתמו עם בנקי מזון ועמותות צדקה, וקנסות ממשיים למי שלא צייתו.
התוצאה הורגשה במהירות. בעוד אלפי אנשים ישנו רעבים ברחובות פריז, ליון ומרסיי, צרפת השליכה מדי שנה מיליוני טונות של מזון. כל שנדרש היה חתימה כדי שהבזבוז הזה יהפוך לארוחות חמות עבור מי שזקוקים להן ביותר.
