אראש דרמברש ראה כבר זמן מה את אותו הדבר: פחים מלאים במזון במצב טוב, שנזרק על ידי סופרמרקטים שהעדיפו להשמיד אותו במקום למסור אותו. כחבר מועצה בקורבבואה, ליד פריז, הוא החליט שזה חייב להשתנות.
הקמפיין שלו הגיע בסופו של דבר לסנאט הצרפתי, שאישר פה אחד חוק היסטורי: שום סופרמרקט שגודלו עולה על 400 מטרים רבועים אינו רשאי לזרוק או להשמיד מזון שלא נמכר.
כעת הם חייבים לתרום אותו לבנקי מזון ולעמותות צדקה, שבתורן חייבות לאסוף אותו, לאחסן אותו כראוי ולחלק אותו בבטחה. מי שלא יצייתו מסתכנים בקנסות של עד 75.000 אירו או אפילו במאסר.
הנתון שמסביר מדוע זה חשוב כל כך: צרפת זורקת שבעה מיליון טונות של מזון בכל שנה, וכל האיחוד האירופי מגיע ל-89 מיליון.
ברחבי העולם, עד מחצית ממה שמיוצר לעולם אינו מגיע לצלחת. פעילים כבר פועלים לכך שכל אירופה תאמץ את החוק הזה. כמה מזון לדעתכם נחסך בזכות ההחלטה הזו בלבד? האם יש ליישם אותה במדינה שלכם?