Xóchitl הייתה בת 8 כשהבחינה במשהו שרוב המבוגרים בעיר הולדתה כבר התרגלו לקבל כמובן מאליו.
בסן קריסטובל דה לאס קסאס, צ’יאפס, למשפחות רבות לא היו מים חמים והן שרפו עצי הסקה כדי להתרחץ, הוציאו כסף, זיהמו את הסביבה וכרתו עצים, מבלי להבין שקיימת דרך אחרת. היא החליטה שזה לא חייב להיות כך, ובמסגרת פרויקט מדעי לבית הספר הרכיבה מערכת מ-10 בקבוקי פלסטיק צבועים בשחור, צינור, שתי חתיכות עץ ודלתות הזכוכית של מקרר שבור.
היא קראה לו “Baño Calientito”. המים הקרים זורמים מטה אל הבקבוקים השחורים, סופגים את חום השמש ועולים מעצמם אל המכל, ללא משאבות או חשמל. באמצעות ההמצאה הזו היא מצליחה לחמם 50 ליטרים של מים לכמעט 70 מעלות.
בשנת 2018 היא הייתה הילדה הראשונה שקיבלה את ההוקרה של ICN לנשים מהמכון למדעי הגרעין באוניברסיטת UNAM, ובשנת 2020 כלל מגזין Time אותה ברשימת הממציאים הצעירים בעלי השקפה שונה על העולם.
