टान्या स्टैमोस बस ह्यूस्टन पहुँचना चाहती थीं। इसके बजाय, विमान में हुई चिकित्सकीय आपात स्थिति के कारण उनकी United Airlines की उड़ान को न्यू मैक्सिको की ओर मोड़ दिया गया, और इसके बाद उन्हें गेट पर सात घंटे तक बिना कुछ किए फँसे रहना पड़ा।
यहीं पायलट ने पायलट जैसा व्यवहार न करने का फैसला किया। उसने एक स्थानीय पिज़्ज़ेरिया को फोन किया, 30 पिज़्ज़ा ऑर्डर किए और उन्हें सीधे हवाई अड्डे पर पहुँचवाया। फिर वह डिब्बों के सामने खड़ा हुआ और कागज़ की प्लेटें थामे 150 यात्रियों को एक-एक करके स्लाइस परोसने लगा। उसने सबसे अंत में खाया, जब हर यात्री को अपना हिस्सा मिल चुका था।
अगले दिन स्टैमोस ने TikTok पर पूरी कहानी बताई, और तस्वीरें —वर्दी में पिज़्ज़ा बाँटते पायलट की— उस यात्रा की ऐसी बात बन गईं, जिसे कोई नहीं भूल पाया। United Airlines ने पुष्टि की कि उड़ान का मार्ग चिकित्सा संबंधी घटना के कारण बदला गया था और इस पहल की सराहना की। यात्रियों के लिए उस दिन यह स्पष्ट था कि सबसे अच्छी सेवा एयरलाइन की ओर से नहीं, बल्कि कॉकपिट से मिली।