टियोदोरो जिमेनेज़ ने 25 साल कैलिफ़ोर्निया के नेशनल सिटी में एक टैको गाड़ी के सामने खड़े रहकर कुछ बड़ा करने का सपना देखते हुए बिताए थे।
एक दिन, जीसस मोरालेस आए, जो @juixxe नाम से TikTok पर जाने जाने वाले एक युवा कंटेंट क्रिएटर हैं, और उन्होंने एक घंटे में बेचे गए उसके सारे टैको खरीद लिए। जाने से पहले, उन्होंने $1,000 की टिप छोड़ी। उन्होंने सब कुछ रिकॉर्ड किया। वीडियो को दस लाख से अधिक बार देखा गया, और उन हजारों लोगों के भीतर कुछ जाग उठा जिन्होंने कभी टियोदोरो के टैको नहीं चखे थे।
मोरालेस ने GoFundMe पर एक फंडरेज़र शुरू किया, जिसमें अंततः लगभग $48,000 जुटे। उस पैसे और अचानक मिली प्रसिद्धि के सहारे, टियोदोरो ने अपना फूड ट्रक खरीद लिया, वही जिसमें अब वह अपने बच्चों मदाय और जोश के साथ ट्राइप, कार्ने असादा, सिर के मांस वाले टैको और अपनी खासियत, ड्रंकन टैको परोसते हैं। “मुझे आशीर्वाद देने के लिए धन्यवाद। मैं बहुत धन्य महसूस करता हूँ, और मैं भी आपको आशीर्वाद देना चाहता हूँ”, उन्होंने कहा, जैसे ही वे बिना भावुक हुए इसके बारे में बात कर सके।