दुनिया की 7.8% आबादी कुपोषित है। यह आंकड़ा ऊंचा लगता है, लेकिन कुछ साल पहले महामारी के कारण कारखाने, बंदरगाह और सीमाएं बंद होने के बाद से यह सबसे कम आंकड़ा है।
FAO (संयुक्त राष्ट्र का खाद्य और कृषि संगठन) ने अपनी 2026 की रिपोर्ट में इसकी पुष्टि की है: लगातार तीसरे वर्ष भूख घट रही है। एशिया इस गिरावट में अग्रणी है, जहां मध्य एशिया में 15 वर्षों में कुपोषण 7.7% से घटकर केवल 2.8% रह गया है, जो पृथ्वी के सबसे अमीर देशों के स्तर के तुलनीय है। लैटिन अमेरिका और कैरेबियन में भी सुधार हो रहा है, हालांकि धीमी गति से।
अफ्रीका अब भी पीड़ादायक अपवाद बना हुआ है, जहां संघर्ष क्षेत्रों में कुपोषण 20% से अधिक है। यही मुख्य बात है: जहां युद्ध है, वहां भूख है। जहां शांति है, जैसे मध्य एशिया में, वहां भूख लगभग समाप्त हो सकती है। FAO का अनुमान है कि 2030 तक यह आंकड़ा और 20% घटेगा, जो मानव इतिहास में दर्ज अब तक का सबसे निचला स्तर होगा।