आज के एलीट फुटबॉल में खिलाड़ी ऐसे अछूते फिल्मी सितारों जैसे लगते हैं, जो केवल निजी प्रयोगशालाओं में पोषण विशेषज्ञों द्वारा तैयार किया गया भोजन ही खाते हैं। हालांकि, नॉर्वे की सनसनी Erling Haaland ने अपनी एक पाक-संबंधी स्वीकारोक्ति से उस रोबोटिक परफेक्शन की छवि को तोड़ दिया है, जिसने सोशल मीडिया को पिघला दिया है।
लगभग दो मीटर लंबे उस प्रभावशाली शरीर और गोल करने की अटूट प्रवृत्ति के पीछे, साधारण, लोकप्रिय, मोहल्ले के खाने का एक जबरदस्त दीवाना छिपा है।
अपने बैंक खातों में इतना पैसा होने के बावजूद कि वह दुनिया के सबसे महंगे Michelin-starred रेस्तरां में खा सके, “Android” के लिए यह बिल्कुल साफ है कि उसका दिल और उसका स्वाद एक विनम्र सड़क किनारे के व्यंजन के नाम है: Kebab.
एक Cyborg डाइट, लेकिन बहुत मानवीय छूट के साथ
इस खुलासे के असर को समझने के लिए, आपको Manchester City के इस स्ट्राइकर की बेहद कठोर जीवनशैली को देखना होगा। Haaland अपना प्रतिस्पर्धी स्तर बनाए रखने के लिए रोज़ाना लगभग 6,000 calories daily लेता है, और उसकी डाइट ऐसी है जिसे बहुत से लोग चरम मानेंगे:
- शुद्ध आदिम ताकत: वह अधिकतम पोषक तत्व पाने की तलाश में ताज़ा गाय के दिल और जिगर बड़ी मात्रा में खाता है।
- जीवन का जल: वह केवल वही पानी पीता है जो किसी भी तरह की अशुद्धि से बचने के लिए जटिल जैविक निस्पंदन प्रणालियों से गुज़रा हो।
हालांकि, जब “day off” का समय आता है या वह hometown in Norway में अपने छोटे से शहर लौटता है, तो यह सारा वैज्ञानिक रहस्यवाद खिड़की से बाहर चला जाता है।
कई इंटरव्यू में, जब उससे दुनिया में उसके पसंदीदा खाने के बारे में पूछा जाता है, तो उसकी आंखें छोटे बच्चे की तरह चमक उठती हैं और वह बिना झिझक जवाब देता है: “Kebab or Kebab-Pizza”। न कोई महंगा sushi, न सोने से ढके मांस के टुकड़े; Haaland के लिए खुशी एल्युमिनियम फॉइल में लिपटी हुई आती है।
विनम्रता का वह सबक जो लोगों से जुड़ता है
इस बयान ने दुनिया भर में सहानुभूति की लहर पैदा कर दी है क्योंकि यह हमें याद दिलाता है कि, सामाजिक हैसियत या आपके बैंक में पड़े पैसों की परवाह किए बिना, ज़िंदगी की सबसे सच्ची खुशियां सबसे सरल चीज़ों में होती हैं।
एक वैश्विक मेगास्टार को कुछ ही यूरो की कीमत वाले Kebab का उसी समर्पण से आनंद लेते देखना, जैसे कोई आम मेहनतकश व्यक्ति लेता है, अछूते एथलीट की धारणा को तोड़ देता है।
“यही तो खाने की खूबसूरती है। दुनिया भर का सारा सोना आपके पास हो सकता है, लेकिन नुक्कड़ का एक अच्छा Kebab या मोहल्ले के कुछ tacos आपको किसी आलीशान रेस्तरां की छोटी-सी डिश से हमेशा ज़्यादा खुशी देंगे। Haaland हममें से ही एक है”, एक यूज़र ने ऐसी प्रतिक्रिया में टिप्पणी की, जिस पर पहले ही हज़ारों इंटरैक्शन आ चुके हैं।
जड़ों का वह स्वाद जो कभी भुलाया नहीं जाता
आखिर में, Kebab के लिए Haaland का प्यार उसकी अपनी कहानी को भी सलाम है, उस लड़के को जो दुनिया भर में उसका नाम मशहूर होने से पहले अपने बचपन के दोस्तों के साथ अपने शहर की स्थानीय जगहों पर समय बिताते हुए बड़ा हुआ। स्ट्रीट फूड में वही जादुई ताकत होती है: हम चाहे कितनी भी दूर क्यों न चले जाएं, वह हमें घर वापस ले आता है।