एक किशोर कई सालों तक लगभग सिर्फ French fries, सफेद ब्रेड और Pringles खाता रहा, जिसके बाद वह पूरी तरह अंधा हो गया। हां, यह बढ़ा-चढ़ाकर कही गई बात लगती है, लेकिन यूनाइटेड किंगडम के डॉक्टरों ने पुष्टि की कि नुकसान वास्तविक और स्थायी था।
यह युवा, Harvey Dyer, में 14 साल की उम्र से लक्षण दिखने शुरू हो गए थे। अत्यधिक थकान, सुनने की क्षमता में कमी, और नजर की समस्याएं। डॉक्टरों ने vitamin B12, copper, और vitamin D की गंभीर कमी पाई।
17 साल की उम्र तक, पोषण संबंधी optic neuropathy के कारण वह अपनी दृष्टि पूरी तरह खो चुका था। और सबसे परेशान करने वाली बात यह है कि उसका वजन सामान्य था, इसलिए किसी को कुपोषण का संदेह नहीं हुआ।
