मातेओ कावागुची, लिएन्द्रो लोपेस, मौरिसियो और फ्रांको नौकरी की तलाश में ब्यूनस आयर्स में एक के बाद एक दरवाज़े खटखटाते रहे। कोई भी उन्हें नौकरी पर नहीं रखना चाहता था। वजह हमेशा एक ही थी: उन्हें डाउन सिंड्रोम था।
हार मानने के बजाय, 2016 में उन्होंने अपना समाधान निकाला: लॉस पेरेहिलेस, आयोजनों के लिए एक पिज़्ज़ा सेवा, जिसमें वे खुद खाना बनाते हैं और संचालन करते हैं। पहले आयोजन में 50 लोग शामिल हुए। मातेओ की माँ गैबी के सहयोग से, लोगों की जुबानी प्रचार ने बाकी काम कर दिया: अपने पहले वर्ष में, उन्होंने लगभग 250 पार्टियों का प्रबंध किया और 600 लोगों तक को भोजन परोसा।
आज, यह कहानी अब सिर्फ उन चारों की नहीं रही। डाउन सिंड्रोम वाले 20 और लोग टीम में शामिल हुए, जो इसके संस्थापकों की तरह ही एक चीज़ चाहते थे: सम्मानजनक काम और वह स्वतंत्रता, जिससे नौकरी के बाज़ार ने उन्हें वंचित रखा था।