संगठन Oasis ने एक चिंताजनक चेतावनी जारी की: “यह अंगूर नहीं है; यह कीटनाशकों से उपचारित फल है”। और उनके द्वारा उद्धृत आंकड़े, जो EWG की Dirty Dozen रिपोर्ट से लिए गए हैं, इस कथन का समर्थन करते हैं। टेबल अंगूर संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक रासायनिक अवशेष वाले फलों में चौथे स्थान पर हैं, और विश्लेषण किए गए 90% से अधिक नमूनों में दो या अधिक कीटनाशक पाए गए।
पाए गए 18 यौगिकों में इमिडाक्लोप्रिड शामिल है, जो मधुमक्खियों पर इसके घातक प्रभाव के कारण यूरोपीय संघ में प्रतिबंधित है, साथ ही फ्लूडिऑक्सोनिल और पायरीमेथानिल भी हैं, जिन पर हार्मोनल तंत्र को बाधित करने का संदेह है। संभावित कार्सिनोजेन बॉस्कैलिड अध्ययन किए गए नमूनों में से 76% तक में पाया गया।
इसके अलावा जिबरेलिक एसिड भी है, वह हार्मोन जिसका उपयोग वे अंगूरों का आकार कृत्रिम रूप से बढ़ाने के लिए करते हैं — वही, जिसके गलत तरीके से इस्तेमाल होने पर चीन में तरबूज फट गए थे। यदि आप अपने संपर्क को कम करना चाहते हैं, तो सिफारिश सरल है: प्रमाणित जैविक उत्पाद खरीदें, स्थानीय बाजार को प्राथमिकता दें, और खाने से पहले सभी फलों को फ़िल्टर किए हुए पानी से धोएँ।
