यह सब एक बस में शुरू हुआ।
वुडी हैरेलसन लगभग 24 साल के थे और गंभीर मुहाँसों तथा लगातार बलगम की समस्या से जूझ रहे थे, तभी एक अजनबी ने उनसे ऐसी बात कही जिसकी उन्हें उम्मीद नहीं थी: उन्हें डेयरी उत्पाद छोड़ देने चाहिए और तीन दिनों में फर्क दिखने लगेगा। उसने न तो आगे कुछ समझाया, न ही अपना परिचय दिया। जैसा कि उन्होंने बताया है, उन्होंने इसे आज़माने का फैसला किया।
इसके बाद जो हुआ, उसे अभिनेता असली निर्णायक मोड़ के रूप में याद करते हैं। उनका कहना है कि वह सही थीं: लगभग तीन दिनों में मुहाँसे और बलगम गायब हो गए। इस छोटे-से बदलाव ने एक बड़े बदलाव का रास्ता खोल दिया, क्योंकि इसके कुछ ही समय बाद उन्होंने मांस खाना भी छोड़ दिया और आखिरकार शाकाहारी जीवनशैली अपना ली, जिसका पालन वह आज भी करते हैं।
हैरेलसन का जन्म 1961 में मिडलैंड, टेक्सास में हुआ था और Cheers धारावाहिक में वुडी बॉयड की भूमिका निभाकर वह मशहूर हुए। वह अपने बेबाक व्यक्तित्व और फिल्म जगत में लंबे करियर के लिए जाने जाते हैं, और यह उनकी सबसे असामान्य कहानियों में से एक है। वह जिस बात का वर्णन करते हैं, वह उनका निजी अनुभव है, कोई चिकित्सकीय गारंटी नहीं: हर शरीर की प्रतिक्रिया अलग होती है, लेकिन कभी-कभी सलाह का एक साधारण-सा टुकड़ा जीवनभर की आदतें बदलने के लिए काफी होता है।