दिन में 6,000 कैलोरी। 770-ग्राम का हड्डी सहित स्टेक। मैनचेस्टर के बाहरी इलाके चेशायर के एक फार्म से लाए गए कच्चे दूध के दो गिलास। यही नाश्ता है, यही दोपहर का भोजन है, और यही एरलिंग हालैंड का जीवन-दर्शन है, जो Manchester City के स्ट्राइकर हैं और 25 साल की उम्र में ग्रह के सबसे घातक अटैकर बन चुके हैं।
हालैंड जो खाते हैं, वह किसी भी पारंपरिक पोषण योजना में नहीं मिलेगा। इसमें उनके आहार के नियमित हिस्से के रूप में गाय का दिल और जिगर शामिल है, जिन्हें वह “सुपरफूड्स” कहते हैं। वह अपनी कॉफी में चीनी नहीं, बल्कि मेपल सिरप मिलाते हैं। और हर दिन वह वही तैयार करते हैं जिसे उन्होंने खुद अपनी “जादुई औषधि” कहा: दूध, केल और पालक का एक शेक, जिसे बहुत कम लोग दूसरी बार आज़माने की हिम्मत करेंगे। यह सब उन्होंने अपनी डॉक्यूमेंट्री और अपने YouTube चैनल पर बताया। 🥩
उनके निजी फिजियोथेरेपिस्ट, Mario Pafundi, हर बारीकी पर नजर रखते हैं। हालैंड का दर्शन सरल लेकिन कट्टर है: भोजन की गुणवत्ता किसी भी पोषण लेबल से अधिक मायने रखती है। और मैदान पर उसके नतीजों पर बहस करना मुश्किल है।