2018 में, Mizuki Takaraya ने अपनी माँ की आखिरी यादों में से एक को फिर से जीने का फैसला किया: ब्रेज़्ड पोर्क का एक व्यंजन, जिसे उनकी माँ ने अचानक रक्तस्राव से अपनी मृत्यु वाले दिन ही बनाया था।
माँ की मृत्यु के बाद Mizuki और उनके पिता उसे खा नहीं सके, लेकिन वे उसे फेंकना भी नहीं चाहते थे। उन्होंने उसे फ्रीज़र में रख दिया, जहाँ वह पाँच साल तक पड़ा रहा, जब तक कि उन्होंने जापानी टीवी शो *Detective! Knight Scoop* से मदद नहीं माँगी।
उसे चखने से पहले, टीम ने भोजन की स्थिति का आकलन करने के लिए एक विशेषज्ञ को बुलाया और फिर उसे पिघलाने तथा दोबारा गर्म करने की ज़िम्मेदारी एक शेफ ने संभाली। जब पिता और बेटी ने आखिरकार उस व्यंजन को चखा, तो Mizuki ने अपनी माँ के हाथ के स्वाद को पहचान लिया और फूट-फूटकर रो पड़ीं, जबकि उनके पिता भी भावुक हो गए।
उन्हें खोने के पाँच साल बाद, वे एक बार फिर उस भोजन का स्वाद चख सके, जिसे उन्होंने अपने हाथों से बनाया था। ❤️