कल्पना कीजिए कि आप एक केला ऑर्डर करें और आपको लगभग आपकी बांह के अग्रभाग जितनी बड़ी चीज़ थमा दी जाए। यही हुआ मोआ है, एक विशालकाय किस्म जो पॉलिनेशिया के द्वीपों में उत्पन्न हुई, हवाई और ताहिती से होकर गुज़री, और अंततः दक्षिण फ्लोरिडा में जड़ें जमा लीं, जहाँ क्यूबाई समुदाय ने इसे “हवाईयन” नाम दिया।

सिर्फ इसका आकार ही ध्यान नहीं खींचता। इसका वजन 2 किलो तक हो सकता है और यह 6 मीटर तक ऊँचे पौधों पर उगता है। हरा होने पर इसे तला, उबाला या भुना जाता है, और पकने पर यह मीठा और मलाईदार हो जाता है।

समस्या यह है कि इस विशालकाय के लिए दुनिया में जगह कम पड़ती जा रही है। बीमारियों और तूफानों ने वर्षों तक इसके उत्पादन को प्रभावित किया, यहाँ तक कि अब इसे जोखिमग्रस्त किस्म माना जाता है। क्या आप इसे आज़माने की हिम्मत करेंगे?

