गॉर्डन रैम्ज़े ने अपने बचपन के एक दर्दनाक हिस्से का खुलासा करते हुए कहा कि बचपन में भूख मिटाने के लिए उन्होंने एक बार टूथपेस्ट और कंडेंस्ड मिल्क खाया था। आज वह दुनिया के सबसे प्रसिद्ध शेफ में से एक हैं, लेकिन उनका पालन-पोषण एक कठिन माहौल में हुआ, जहाँ भोजन हमेशा सुनिश्चित नहीं होता था।
यह याद तब फिर उभर आई जब वह लीसेस्टर के एक सामुदायिक केंद्र गए, जहाँ उन्होंने स्कूल की छुट्टियों के दौरान भोजन की कमी से प्रभावित बच्चों और परिवारों के साथ समय बिताया। रैम्ज़े ने Feeding Britain के काम में हिस्सा लिया और अपनी पत्नी, टाना, के साथ एक महत्वपूर्ण दान भी दिया।
यह विरोधाभास चौंकाने वाला है: दुनिया भर में रेस्तरां रखने वाला एक शेफ उस लड़के के बारे में बात कर रहा है जो कभी अपना पेट भरने के लिए कुछ भी ढूँढ़ता था।
