Xóchitl 8 साल की थीं जब उन्होंने ऐसी बात पर ध्यान दिया, जिसे उनके शहर के अधिकांश वयस्क पहले ही सामान्य मानने लगे थे।
चियापास के San Cristóbal de las Casas में कई परिवारों के पास गर्म पानी नहीं था और वे नहाने के लिए जलाऊ लकड़ी जलाते थे, जिस पर पैसे खर्च होते थे, प्रदूषण फैलता था और पेड़ कटते थे—यह जाने बिना कि एक और तरीका भी मौजूद था। उन्होंने तय किया कि ऐसा होना ज़रूरी नहीं है और स्कूल की विज्ञान परियोजना के रूप में उन्होंने 10 काले रंग से रंगी प्लास्टिक की बोतलों, एक नली, लकड़ी के दो टुकड़ों और एक टूटे हुए रेफ्रिजरेटर के काँच के दरवाज़ों से एक प्रणाली तैयार की।
उन्होंने इसे “Baño Calientito” नाम दिया। ठंडा पानी काली बोतलों में नीचे की ओर बहता है, सूरज की गर्मी सोखता है और बिना किसी पंप या बिजली के अपने आप ऊपर उठकर टंकी में पहुँच जाता है। इस आविष्कार से वह 50 लीटर पानी को लगभग 70 डिग्री तक गर्म कर लेती हैं।
2018 में, वह UNAM के Institute of Nuclear Sciences से ICN Recognition for Women प्राप्त करने वाली पहली लड़की बनीं और 2020 में, Time पत्रिका ने उन्हें दुनिया को अलग नज़रिए से देखने वाले युवा आविष्कारकों में शामिल किया।
