Saybie memiliki berat 245 gram saat lahir. Kira-kira setara dengan berat sebuah apel besar.
Pada Desember 2018, di Sharp Mary Birch Hospital di San Diego, dokter harus melakukan persalinan lebih awal: ibunya mengalami preeklamsia, bayi itu berhenti tumbuh dalam kandungan, dan nyawa ibunya terancam. Ia lahir melalui operasi caesar darurat pada usia kehamilan 23 minggu dan 3 hari. Kehamilan normal berlangsung selama 40 minggu.
Keluarganya diperingatkan bahwa ia mungkin tidak akan bertahan melewati 24 jam pertama. Ayahnya diberi tahu bahwa ia hanya punya waktu sekitar satu jam bersama bayinya. Para perawat NICU memberinya nama panggilan Saybie dan menggantungkan tanda berwarna merah muda di samping boksnya: “Kecil tetapi Perkasa”.
Ia menghabiskan hampir lima bulan di sana. Menurut pihak rumah sakit, ia hampir tidak mengalami komplikasi yang biasanya dialami bayi yang lahir sangat prematur, seperti perdarahan otak atau masalah paru-paru dan jantung. Pada Mei 2019, ia keluar dari rumah sakit dan pulang dalam keadaan sehat dengan berat sekitar 5 pon.
Ia diyakini sebagai bayi terkecil di dunia yang berhasil bertahan hidup: beratnya 7 gram lebih ringan daripada pemegang rekor sebelumnya, seorang bayi yang lahir di Jerman pada 2015, menurut registri University of Iowa. Orang tuanya meminta privasi dan hanya mengizinkan nama panggilannya dipublikasikan.