Iván Fandiño berusia 36 tahun dan memiliki reputasi yang hanya berani dikejar oleh sedikit matador: ia menghadapi banteng-banteng yang ditolak matador lain karena dianggap terlalu berbahaya.
Pada 17 Juni 2017, di festival yang berlangsung di Aire-sur-l’Adour, di barat daya Prancis, sesuatu sudah tidak beres bahkan sebelum banteng itu menyentuhnya. Kakinya tersangkut pada jubahnya sendiri, dan ia jatuh ke tanah. Saat itulah banteng itu menanduknya, menembus paru-paru dan organ vital lainnya. Saat dibawa ke rumah sakit, ia sempat berkata: “cepat, aku sekarat”. Ia meninggal karena henti jantung dalam perjalanan.
Ia telah menghabiskan dua belas tahun di arena adu banteng dan sudah selamat dari dua luka akibat tandukan serius lainnya, di Pamplona dan Bayonne. Ia adalah matador pertama yang meninggal di Prancis sejak 1921. Raja Felipe VI menyampaikan penghormatan kepadanya. Ia meninggalkan seorang istri dan seorang putri.
