George tingginya tidak lebih dari 30 sentimeter, tetapi hari itu ia berdiri seolah-olah dirinya raksasa.
Kejadian itu berlangsung pada 29 April 2007, di Manaia, Selandia Baru. Lima anak berusia antara 4 dan 11 tahun sedang berjalan pulang dari sebuah toko setempat ketika dua pit bull menyerbu mereka. George, seekor Jack Russell Terrier berusia 9 tahun milik Alan Gay, langsung berdiri di antara anak-anak itu dan para penyerang tanpa berpikir dua kali.
Ia mengalami gigitan parah di kepala, leher, dada, dan punggung. Ia memberi anak-anak itu cukup waktu untuk berlari dan menyelamatkan diri. Luka-lukanya begitu parah sehingga para dokter hewan tidak dapat menyelamatkannya.
Hari ini, sebuah patung perunggu mengenangnya di Jalan Kauae, dan komunitas Manaia terus membawakannya bunga. Richard Rosewarne, salah satu anak yang diselamatkannya, masih menceritakan kisah itu. George tidak pernah tahu bahwa ia akan menjadi simbol keberanian: ia hanya melakukan apa yang harus dilakukannya.