Ayaka Hoshiba telah menderita atrofi otot tulang belakang sejak berusia 2 tahun. Ia tinggal di Prefektur Okayama dan tidak pernah bisa berdiri di balik bar untuk menerima pesanan. Namun, setiap hari ia melakukan hal itu, mengoperasikan robot bernama “Moon” dari jarak jauh, terkadang hanya dengan menggerakkan matanya, dan mengobrol dengan pelanggan seperti pelayan wanita mana pun di dunia.
Kafe itu bernama DAWN, terletak di distrik Nihonbashi, Tokyo, dan dibuka pada Juni 2021 sebagai proyek eksperimental oleh penemu Kentaro Yoshifuji, yang menghabiskan bertahun-tahun dalam isolasi akibat kesehatannya sendiri sebelum menciptakan gagasan ini. Sekitar 70 “pilot” bekerja di sana—orang-orang dengan ALS, cedera tulang belakang, atau kondisi yang membuat mereka terbaring di tempat tidur—mengoperasikan robot OriHime setinggi 1.20 meter yang dilengkapi kamera, mikrofon, dan 14 motor, dengan upah yang sama seperti pelayan mana pun.
Tidak seorang pun di DAWN bangun dari tempat tidur untuk pergi bekerja. Namun, masing-masing dari mereka mendengar, di akhir giliran kerja mereka, sebuah “terima kasih” yang terasa sepenuhnya nyata.
