Di Jepang, sebuah burger baru saja melanggar semua aturan menu klasik: daging bukan lagi bintangnya.
DomDom Burger, jaringan Jepang yang terkenal dengan kreasi-kreasinya yang tidak biasa, memperkenalkan versi di mana roti wijen nyaris tidak mampu menampung menara daun selada segar. Burger ini tidak sepenuhnya vegetarian — udang dan mayones tersembunyi di antara lapisannya — tetapi kerenyahan hijaunya yang mendominasi setiap gigitan. Mereka menyebutnya, secara sederhana, “burger selada murni”.
Harganya sekitar 690 yen, kira-kira $4 atau $5, dan hadir sebagai penawaran waktu terbatas. Jika Anda lebih menyukai yang segar dan ringan daripada yang berat, ini bisa menjadi obsesi Anda berikutnya — selagi masih tersedia.