Yuli Vargas berusia 27 tahun dan hidupnya berubah total pada Agustus 2025, ketika setelah mengonsumsi sushi basi di sebuah restoran ia mengalami infeksi bawaan makanan yang menyebabkan salmonella dan demam tifoid, dan infeksi itu memicu krisis medis serius yang membuatnya harus menghadapi pankreatitis, operasi kandung empedu, dan stroke, semuanya hanya dalam hitungan minggu.
Perempuan muda itu, yang merupakan seorang model dan bekerja di bisnis keluarga dengan mengelola media sosial, membuat konten, dan melakukan pembayaran kepada pemasok, menjalani hidup yang sangat aktif antara menjadi seorang ibu, bekerja, dan berolahraga, tetapi sejak tanggal itu ia mengatakan bahwa tidak ada lagi yang sama karena kesehatannya terdampak sepenuhnya dan mulai terus memburuk sementara rasa sakit menguasai tubuhnya tanpa dokter dapat menemukan penyebab yang jelas.
Saat itulah para spesialis mendiagnosisnya menderita lupus eritematosus sistemik, sebuah penyakit autoimun di mana sistem kekebalan tubuh, yang seharusnya melindungi tubuh, mengalami gangguan dan mulai secara keliru menyerang sel serta jaringannya sendiri, suatu kondisi yang oleh dokter dikaitkan dengan infeksi sushi yang dialaminya beberapa minggu sebelumnya.
