Uji klinis yang dipimpin oleh University of Nottingham memulihkan kemampuan mengecap makanan pada seorang peneliti medis yang terdampak setelah tertular Covid pada Agustus 2022.
Pasien tersebut, Paul Wicks yang berusia 44 tahun, mengikuti program percontohan selama 12 minggu yang dirancang oleh Dr. Nicole Yang, di mana ia harus mengunyah permen karet yang diformulasikan khusus dengan rasa yang sangat intens untuk mencari stimulasi pada kuncup pengecap dan ujung sarafnya.
Perawatan yang dilakukan di rumah Wicks sendiri itu menggabungkan rangsangan manis, asam, dan pedas untuk memperbaiki koneksi otak, sehingga peserta sekali lagi dapat merasakan aroma biji kopi dan makanan favoritnya.
