Arash Derambarsh telah melihat hal yang sama selama beberapa waktu: tempat sampah penuh makanan yang masih dalam kondisi baik, dibuang oleh supermarket yang lebih memilih menghancurkannya daripada memberikannya. Sebagai anggota dewan di Courbevoie, dekat Paris, ia memutuskan bahwa hal itu harus berubah.
Kampanyenya akhirnya sampai ke Senat Prancis, yang dengan suara bulat mengesahkan undang-undang bersejarah: tidak ada supermarket yang lebih besar dari 400 meter persegi yang boleh membuang atau menghancurkan makanan yang tidak terjual.
Kini mereka harus menyumbangkannya kepada bank makanan dan badan amal, yang pada gilirannya harus mengumpulkannya, menyimpannya dengan benar, dan mendistribusikannya dengan aman. Mereka yang tidak mematuhi berisiko didenda hingga 75.000 euro atau bahkan dipenjara.
Angka yang menjelaskan mengapa hal ini begitu penting: Prancis membuang tujuh juta ton makanan setiap tahun, dan seluruh Uni Eropa mencapai 89 juta.
Di seluruh dunia, hingga setengah dari yang diproduksi tidak pernah sampai ke piring. Para aktivis sudah mendorong agar seluruh Eropa meniru undang-undang ini. Menurut Anda, berapa banyak makanan yang terselamatkan hanya oleh keputusan ini? Haruskah ini diterapkan di negara Anda?