Bayangkan memesan sebuah pisang dan diberi sesuatu yang hampir sebesar lengan bawah Anda. Itulah Hua Moa, varietas raksasa yang berasal dari kepulauan Polinesia, melintasi Hawaii dan Tahiti, lalu akhirnya berakar di Florida Selatan, tempat komunitas Kuba menjulukinya “si Hawaii”.
Bukan hanya ukurannya yang menarik perhatian. Pisang ini dapat berbobot hingga 2 kilo dan tumbuh pada tanaman setinggi hingga 6 meter. Pisang ini digoreng, direbus, atau dipanggang saat masih hijau, dan ketika matang menjadi manis dan lembut.
Masalahnya, raksasa ini kehabisan ruang di dunia. Penyakit dan badai hurikan menghantam produksinya selama bertahun-tahun, hingga kini dianggap sebagai varietas yang berisiko. Apakah Anda berani mencobanya?
