Roger sedang menikmati Never Ending Pasta Bowl ketika tunangannya membatalkan pernikahan mereka saat itu juga di meja.
Dia ditinggalkan sendirian, dengan kotak cincin masih berada di atas taplak meja dan kursi di seberangnya kosong. Saat itulah Gary, pelayan yang sedang bertugas di Olive Garden, menyadari apa yang telah terjadi tanpa ada yang memberitahunya apa pun. Dia membawakan Roger sekeranjang stik roti segar dan mengucapkan kalimat yang mengubah segalanya: “Di sini, kamu adalah keluarga, sedangkan dia bukan”. Setelah itu, dia terus membawakan Long Island Iced Teas sampai Roger, menurut pengakuannya sendiri, “lupa nama tengahnya”.
Gary tidak berhenti sampai di situ; dia membungkuskan lasagna untuk dibawa pulang dan bahkan menjelaskan kepada pengemudi Lyft persis di mana harus menurunkannya. Roger akhirnya menulis ulasan bintang lima yang menyebutnya sebagai “GOAT di antara semua pelayan” dan bersikeras bahwa kalau kamu akan ditinggalkan begitu saja, sebaiknya itu terjadi di meja Gary. Menurut Roger, pria itu pantas dibuatkan patung.
