Pelari tercepat dalam sejarah itu tiba di Beijing pada usia 22 tahun dengan sebuah masalah: perutnya tidak bisa menerima makanan Cina.
Di kamp pelatihan, ia sempat mencoba hidangan setempat. Tubuhnya tidak bereaksi dengan baik. Maka Usain Bolt mengambil keputusan yang tak akan disarankan siapa pun kepada seorang atlet Olimpiade: hanya makan makanan yang sudah dikenalnya.
Makanan yang dikenalnya adalah McNuggets McDonald’s.
““Awalnya aku makan satu kotak berisi 20 untuk makan siang, lalu satu lagi untuk makan malam”,” kenangnya dalam bukunya. Keesokan harinya, ia makan dua kotak saat sarapan, satu saat makan siang, dan beberapa kotak lagi pada malam hari. Ditemani kentang goreng dan pai apel. Semuanya disantap dengan air minum kemasan.
Menurut perkiraannya sendiri, ia makan sekitar 100 nugget sehari selama kira-kira 10 hari di Wisma Olimpiade. Totalnya sekitar seribu nugget. Angka itu adalah perkiraannya, bukan hitungan pasti. Beberapa perhitungan memperkirakan jumlah kalorinya antara 47.000 dan 59.000.
Lalu tibalah saatnya di lintasan.
Pada Agustus 2008, di Beijing, Bolt berlari 100 meter dalam 9,69 detik dan 200 meter dalam 19,30 detik. Keduanya merupakan rekor dunia. Ia menambahkan rekor ketiga bersama tim estafet 4×100, meskipun medali emas itu dicabut bertahun-tahun kemudian karena doping yang dilakukan salah satu rekan setimnya.
Bertahun-tahun kemudian, ia bercanda: ““Wow, seharusnya aku mendapatkan medali emas atas semua makanan yang kulahap”.
Tak ada rahasia, tak ada rencana ilmiah. Hanya seorang pemuda dengan tinggi hampir dua meter yang memercayai satu-satunya hal yang bisa diterima tubuhnya, lalu berlari dengan cara yang tak bisa ditandingi siapa pun.