Un cono gelato sotto un getto di acqua bollente. È tutto ciò che @fletch1066 ha ripreso su TikTok, ma il risultato ha lasciato tutti senza parole: invece di sciogliersi all’istante, il gelato è rimasto rigido e ha impiegato quasi un minuto intero a scomparire.
Un gruppo di persone osservava la scena, riflessa nel metallo del rubinetto, e una di loro ha sbottato con la domanda che riassume lo sconcerto collettivo: «Che cosa ci stanno mettendo in questo gelato che diamo ai nostri figli? È pietrificato?» Il video, con oltre 1.2 milioni di visualizzazioni, è poi approdato su X, dove l’account @WallStreetApes lo ha condiviso e ha aggiunto altre 1.9 milioni di visualizzazioni.
Secondo fonti specializzate nella scienza del gelato, ingredienti come emulsionanti, stabilizzanti, gomme, oli vegetali e maltodestrine potrebbero essere responsabili di quella resistenza al calore. Molti utenti nei commenti hanno concordato sul fatto che il prodotto non assomigli più al gelato tradizionale. La raccomandazione emersa più spesso: se vuoi sapere che cosa stai davvero mangiando, fattelo da solo a casa.
@fletch1066 What are they feeding our kids these days? Wouldn’t ever melt 🤣 Definitely not ice cream #icecream ♬ original sound – Jane Fletch66