Cuore di manzo, fegato, bistecca tomahawk e latte non pastorizzato. Ecco com’è il piatto quotidiano di Erling Haaland, l’attaccante 25enne che ha portato la Norvegia ai Mondiali del 2026 dopo 27 anni di assenza.
Suo padre, Alfie Haaland, ex giocatore della Premier League, ha contribuito a progettare questo piano insieme a un nutrizionista, dando priorità all’origine locale del cibo rispetto a qualsiasi etichetta di ‘cibo sano’. In totale, circa 6,000 calorie suddivise tra branzino, asparagi, riso fritto con uovo e miele crudo.
Anche il recupero non è un ripensamento: terapia con luce rossa, bagni con pietre calde, sauna e sole mattutino completano la routine. Niente formule magiche di laboratorio — solo cibi che i suoi nonni avrebbero riconosciuto in tavola.