Teodoro Jiménez aveva trascorso 25 anni davanti a un carretto dei tacos a National City, in California, sognando qualcosa di più grande.
Un giorno è arrivato Jesús Morales, un giovane creatore di contenuti noto su TikTok come @juixxe, e ha comprato tutti i tacos che vendeva in un’ora. Prima di andarsene, gli ha lasciato una mancia di $1,000. Ha registrato tutto. Il video ha superato un milione di visualizzazioni e qualcosa si è mosso in migliaia di persone che non avevano mai assaggiato uno dei tacos di Teodoro.
Morales ha avviato una raccolta fondi su GoFundMe che ha finito per raccogliere quasi $48,000. Con quei soldi e la spinta della sua improvvisa fama, Teodoro ha comprato il suo food truck, lo stesso che ora serve tacos di trippa, carne asada, carne di testa e la sua specialità, il taco ubriaco, insieme ai suoi figli Maday e Josh. «Grazie per avermi benedetto. Mi sento molto benedetto e voglio benedire anche voi», ha detto non appena è riuscito a parlarne senza crollare.