Martin Davis mangiava pancetta a colazione, beveva cappuccino con quattro cucchiaini di zucchero e, a metà mattina, aveva già iniziato il suo secondo panino della giornata. Poi arrivavano i cinque biscotti al cioccolato. E sempre, senza eccezioni, un’intera bottiglia di vodka.
Andò avanti così per anni, finché la bilancia segnò 27 stone e mezzo — circa 175 chili — e i medici gli diedero una notizia che cambiò tutto: se avesse continuato così, gli restavano mesi di vita. Nove diagnosi gravi lo confermavano, tra cui danni al fegato, apnea notturna e disfunzione renale.
Martin smise di bere alcol e di mangiare carboidrati dall’oggi al domani. Sostituì i biscotti con la frutta secca, la vodka con cozze e gamberi e mise a punto una routine alimentare che gli sarebbe durata per tutta la settimana. Il risultato: 15 stone in meno, quasi 95 chili che non porta più con sé. Il suo corpo è ancora sottoposto a cure, ma è ancora in piedi — qualcosa di cui i suoi medici non erano affatto sicuri.
