Immagina di essere a pesca e che la tua preda ti regali un sorriso degno di una pubblicità di dentifricio.
È il Sargo Chopa, un abitante delle coste atlantiche che ha fatto impazzire internet per la sua inquietante somiglianza con gli esseri umani. Questo pesce non solo ha labbra carnose, ma ha anche tre file di molari nella mascella superiore e due in quella inferiore. Ha una dentatura completa per frantumare ostriche e granchi come se niente fosse.
La realtà è che, anche se sembra un mostro, è un tesoro culinario. Negli Stati Uniti e nel Golfo del Messico, la sua carne bianca e soda è molto apprezzata.
