Il dottor Fernando Mönckeberg Barros ha ricevuto questo martedì un commosso omaggio, a pochi giorni dal compimento dei cento anni, per aver cambiato la storia della salute pubblica in Cile.
Il rinomato medico è riuscito a sradicare la malnutrizione nel Paese grazie alla creazione del famoso «latte Purita», una formula chiave che ha salvato migliaia di bambini nella metà del secolo scorso, quando la mortalità infantile era estremamente alta.
«La grande sfida è diventata la lotta contro l’obesità», hanno avvertito gli esperti dopo la cerimonia.
Paradossalmente, la malnutrizione è scesa all’uno percento, ma oggi il pericolo è il sovrappeso a causa degli alti tassi registrati nell’OCSE.
