Lo Stato nordcoreano promuove la zuppa di carne di cane come piatto tradizionale per affrontare il caldo estivo

Por Sebastián Jerez
13 August, 2026

Il caldo nella penisola coreana non dà tregua. 🥵

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Mentre la Corea del Sud aveva già registrato 23 morti a causa delle alte temperature e un record di 42,5°C, il quotidiano ufficiale Rodong Sinmun —portavoce del regime di Kim Jong-un— ha proposto una ricetta piuttosto insolita: dangogi guk, la tradizionale zuppa di carne di cane.

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Secondo i media statali, i medici dell’Ospedale Generale di Pyongyang affermano che questo piatto aiuta a prevenire i rischi cardiovascolari, il diabete e gli squilibri ormonali causati dal caldo. La raccomandazione è arrivata proprio mentre il tifone Dolphin aggravava le temperature nella zona e si aggiunge ad altri consigli più convenzionali, come mangiare anguria, cetrioli e mantenersi idratati.

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Ciò che colpisce è il contrasto: mentre Pyongyang difende questa tradizione come rimedio per la salute, la Corea del Sud si sta muovendo verso il divieto totale dell’allevamento e del consumo di carne di cane. 🇰🇵🇰🇷

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