Un progetto digitale incentrato sul salvataggio delle piccole attività di quartiere sta trasformando la realtà di diversi cuochi indipendenti sui social media.
Instagram/@zigzagueando_ando
L’utente, identificato sui social media come @zigzagueando_ando, si dedica a individuare bancarelle di cibo tradizionale che appaiono completamente vuote durante l’orario di apertura.
Instagram/@zigzagueando_ando
L’iniziativa consiste nel documentare la qualità dei piatti e del servizio offerto per dare loro grande visibilità, incoraggiando centinaia di clienti a venire a mangiare nel locale. Dopo 1 month di riprese costanti, le attività hanno registrato un notevole aumento delle vendite giornaliere grazie al supporto della comunità online.
VISITANDO LOCALES SIN CLIENTES | Hoy visité Rincón Dulciera ubicados en José Manuel Infante 263, Providencia. En esta oportunidad busqué un lugar para desayunar, me pedí una paila de huevo para mí solo acompañado de un café americano, una opción muy económica y efectiva para activar la mañana. Una vez calmado mi apetito tocaba calmar el antojo. Así que probé cositas dulces, me compré un jugo natural, unas galletas rellenas con manjar que estaban increíbles y un kuchen de manzana muy contundente. Es un lugar muy bien decorado y la verdad económico. Recomendado a quienes estén cerca y estén buscando una opción rica y económica cerca de providencia. #zigzagueando#santiago#chile
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