牛の心臓、レバー、トマホークステーキ、そして非加熱殺菌ミルク。これが、27年ぶりにノルウェーを2026年ワールドカップへ導いた25歳のストライカー、アーリング・ハーランドの毎日の食卓だ。
父であるアルフィー・ハーランドは、元プレミアリーグ選手であり、栄養士とともにこのプランの設計を手助けした。その際、どんな『健康食品』ラベルよりも、食材の地元産であることを優先した。合計で約6,000カロリーが、スズキ、アスパラガス、卵入りチャーハン、生ハチミツに分けられている。
回復もまた後回しではない。赤色光療法、ホットストーンバス、サウナ、そして朝日を浴びることが、このルーティンを完成させている。魔法のような研究室の処方はない――ただ、祖父母の世代なら食卓で見覚えのある食べ物があるだけだ。