この魚は歯列矯正をしていないのに、私が知っている何人かの人より歯並びがいい

釣りをしていて、釣れた魚が歯磨き粉のCMに出られそうな笑顔を見せてきたところを想像してみてください。

それがサルゴ・チョパ。大西洋沿岸に生息する魚で、その不気味なほど人間に似た見た目のせいでネットを騒がせました。この魚は肉厚な唇を持つだけでなく、上あごに3列、下あごに2列の臼歯まであります。カキやカニを難なく噛み砕ける、完璧な歯のセットを備えているのです。

実際のところ、見た目はモンスターのようでも、これは美食の宝です。アメリカ合衆国やメキシコ湾では、その白く引き締まった身が非常に珍重されています。