すべてはバスの中で始まった。
ウディ・ハレルソンは24歳くらいのとき、ひどいニキビと絶えず絡む痰に悩んでいた。そんな彼に見知らぬ人が、思いもよらないことを告げた。乳製品をやめれば、3日後には違いに気づくというのだ。彼女はそれ以上説明せず、名乗りもしなかった。彼は後に語ったように、試してみることにした。
俳優が本当の転機として記憶しているのは、その後に起きたことだ。彼によると、彼女の言うとおりだった。ニキビと痰は約三日で消えた。その小さな変化が、より大きな変化への扉を開いた。というのも、その後まもなく彼は肉もやめ、やがてヴィーガンの食生活を取り入れたからだ。それは今日まで続けているライフスタイルである。
ハレルソンは1961年、テキサス州ミッドランドで生まれ、テレビシリーズ『チアーズ』のウディ・ボイド役で有名になった。率直な人柄と長年にわたる映画界での活躍で知られる彼にとって、これは最も風変わりな話のひとつだ。彼が語っているのは個人的な体験であり、医学的な保証ではない。体の反応は人それぞれだが、ときにはちょっとした助言が長年の習慣を変えるきっかけになることもある。