グレイシー・ボンは手作りパスタの作り方を学ぶためにイタリアへ行き、その準備が思っていたよりはるかに複雑だと気づいた

グレイシー・ボンは、手作りパスタの作り方を学ぶという、とても明確な考えを持ってイタリアに到着した。パナマ出身のモデルでコンテンツクリエイターである彼女は、「Day 1 learning to cook: Italy」というタイトルで動画を投稿し、その様子には、このことは簡単だと思っている人の自信があった。 🍝

彼女の理屈はもっともだった。材料を3つ混ぜれば、それで終わりだというわけだ。だが、彼女が計算に入れていなかったのは、イタリアのパスタには独自のルール、独自のタイミング、そして近道を許さない伝統があるということだった。1日目にしてすでに、皿の上ではとてもシンプルに見えるその料理の裏には、しっかりとした技術があることを思い知らされた。

いちばん良かったのは、彼女がそれを飾らずに共有したことだ。上手に料理するのは見た目ほど簡単ではないと、たった今気づいた人らしい率直さがあった。正直なところ、私たちのほとんどがいつかキッチンで学んだことのある教訓でもある。 😄

Instagramでこの投稿を見る

GRACIE BON (@graciebon)がシェアした投稿