ノルウェー産サーモン300キロが、ただノルウェー代表の皿に載るためだけに海を渡った。 🐟
そこに、テーブルに座っていたのは25歳のErling Haaland。つい最近まで、どんな魚の切り身よりも、脂のよく入った赤身肉や心臓、レバーを好んでいたあのHaalandだ。だがコーチングスタッフは、消化の重さはラウンド16の相手にはならないと判断し、彼に戦略変更を求めた。肉を減らし、素早く吸収されるたんぱく質を増やすようにと。
シェフのAron Espeland、Eirik Tufte、Christian K.は、ブラジル戦を前に、チーム全員のためにサーモン、ホッキョクイワナ、オヒョウ、ノルウェー産トラウトを調理した。結果は？ Haalandは2得点を挙げ、際立った活躍を見せた選手の1人となり、ノルウェー代表はワールドカップ準々決勝への歴史的な進出を果たした 🇳🇴🔥