ノルウェー産食品 0.5トンが、大西洋を越えてノースカロライナ州グリーンズボロに到着した。それは商業用の輸送ではない。2026年ワールドカップに向けたノルウェー代表チームの“料理の荷物”だった。 🐟
積み荷には、赤身魚 300 kg、brunost（ノルウェー特有の茶色いチーズ）116 kg、オレンジ 6,000個、そして仕上げとしてワッフルを焼くための特製グリドルが含まれている。チームには3人のシェフが同行しており、その中には2020年にノルウェー代表として料理オリンピックで優勝したAron Espelandもいる。メニューは1日4回の食べ放題ビュッフェ形式で、夕食は魚と鶏肉が中心だ。Espelandは新聞VGに率直にこう語った。「魚を 0.5トンも持ってアメリカへ飛ぶのは簡単ではありません。私たちは少し変わってもいます」。
この風変わりな振る舞いの裏には、確かな栄養学的ロジックがある。普段どおりの食習慣を保つことは、ストレスを減らし、高い負荷がかかる大会での身体パフォーマンスを安定させる。Erling Haaland、Martin Odegaard、そして他のメンバーにとって、いつも食べているものを食べるのは気まぐれではない――それは準備の一部なのだ。ノルウェーは6月16日、ボストンでイラクと対戦して初戦を迎える。28年ぶりのワールドカップ出場だ。
